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《雪糕撈飯,被竇煮西餐:香港電影裡的飲飲食食》

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飲食是日常生活之本,也是反映地方文化最鮮活的憑據之一,更是每個人對家鄉最親切的記憶。 一個多世紀以來的香港電影當中,呈現了無數香港的日常生活形態,其中飲食,就是最道地和具表達力的元素,也由此產生了不少與食物相關的電影。 香港電影與飲食結緣甚深,但卻少人探究其中所反映的文化脈絡、社會變遷,還有使人目不暇給的自由想像與創意。 🤟用飲飲食食,向香港電影致意 用食物,記住一個城市🥂 《雪糕撈飯,被竇煮西餐:香港電影裡的飲飲食食》 作者:梯亞 封面設計及插畫:洋小漫 出版:Guia Editora Sociedade Unipessoal Limitada 出版日期:2025年8月 ISBN:978-99981-772-3-9

商品詳情

你可能已經看過不少香港電影了,但有留意過當中出現的飲食場面嗎?
你可知道:
🍽 香港人拍攝的第一部電影就和「吃」結上姻緣,而且片名就是關於一種食物?
🪿 燒鴨和燒鵝兩樣都很受歡迎,但到底哪一樣比較常出現在香港電影裡?
😎 香港電影中的黑社會聚餐,通常吃些什麼?
🌛 在《明月幾時有》中,彭于晏要特別帶去給周迅吃的,為什麼是眉豆茶果?
😋 乾炒牛河大家都很常吃,但其實「「濕炒牛河」才是始祖,你吃過未?
🍚 竟然有人為了好好吃一盒叉雞飯而差點賠上性命?是哪部電影?
🍷 香港電影中的解酒方法五花百門,你嘗試過的有哪些?
🥖 半個世紀以前香港年輕人最喜愛的戶外活動中,與飲食相關的是什麼?(不是BBQ)
🧈 香港電影史上,能藉幾塊蘿蔔糕就引出一場重頭戲的編劇,到底是何方高人?
🥢 喜歡臭豆腐的夥伴們,知道搭配臭豆腐最獨特和美味的吃法是什麼嗎?
🎂 香港電影史上最令人心酸的生日會又是哪一個?
👳‍♂️ 港人愛吃咖喱原來與十八世紀隨英國人同步抵達香港的印度人有關?至於要怎樣煮咖喱才最好吃,有一部香港電影裡有特別招數,到底是哪一部?
(答案將在.書中揭曉)
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作者簡介

梯亞
土生卻不怎麼土長的澳門人,遊走於多個城市,現居香港。大學先後修讀文學和電影,著有散文集《愚樂版》、《無聲喧嘩》、《唐吉柯德的工資》及攝影集《短暫悠長 那年中國》。

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插畫及封面設計

洋小漫
畫插畫、做繪本,現居澳門。
繪本《米先生去買番茄》曾入選波隆那拉加茲奬百大選書。

 

 

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